Ассорти пхали
Ассорти пхали: отварные овощи и грецкий орех с добавлением специй.
Состав:
Пхали шпинат: грецкий орех, киндза, чеснок, лук зеленый, шпинат, чили перец, укроп, аджика, лук красный, соль.
Пхали из фасоли: грецкий орех, киндза, чеснок, лук зеленый, фасоль, чили перец, укроп, аджика, лук красный, соль.
Пхали из свеклы: грецкий орех, киндза, чеснок, лук зеленый, свекла свежая, чили перец, укроп, аджика, лук красный, соль.449 ₽120 г
Бабагануш
Баклажаны, приготовленные на мангале, пюрированные с добавлением специй.
279 ₽110 г
Говяжья котлета по-грузински
Сочная котлета из говяжего фарша с добавлением ароматных специй и зелени.
329 ₽150 г
Лобио
Приготавливается из отварной фасоли со специями и зелени.
279 ₽200 г
Оджахури со свининой
Свинина обжаренная с картофелем, болгарским перцем, помидором и специями.
279 ₽300 г
Куриная котлета по-грузински
Сочная куриная котлета с грузинскими приправами и зеленью.
249 ₽150 г
Солянка по-грузински
Соус с отборными кусками говяжьего мяса и зелени.
399 ₽302 г
Суп Харчо
Насыщенный бульон с кусочками говяжьего мяса, риса и зелени.
419 ₽305 г
Хашлама из говядины
Классический рецепт бульона с мясистой косточкой, кавказскими специями, картофелем, болгарским перцем, помидором и зеленью.
599 ₽400 г
Чахохбили
Сочные кусочки частей куриной тушки, тушенные в большом количестве томатного пюре, ароматных специях с чесноком.
289 ₽250 г
Чашушули
Насыщенный вкус тушеной говядины с луком, помидорами, болгарским перцем, большим количеством зелени, чеснока и кавказских специй.
419 ₽300 г
Эларджи
Кукурузная каша с большим количеством сыра сулугуни.
329 ₽250 г
Долма в виноградных листьях
Сочная, в меру солоноватая, мясная начинка с рисом, завернутая в виноградные листья.
Состав: фарш говяжий, курица, рис, лук репчатый, соль, перец черный молотый, зерна граната, укроп.429 ₽159 г
Сациви
Вкусная курочка в нежном и насыщенном соусе с большим количеством специй и крошкой грецкого ореха.
349 ₽211 г
Чебурек Говядина
Чебурек с сочной начинкой из говяжьего мяса, зелени, чеснока и специй.
Дополняется соусом по-Грузински.229 ₽212 г
Чебурек с сыром
Чебурек с начинкой из сыра сулугуни.
229 ₽193 г
Чкмерули
Цыпленок томлёный с кавказскими специями в сливочном соусе.
399 ₽250 г
Цыпленок тапака
Цыпленок маринованный в кавказских специях с чесноком и аджикой, приготовленный на мангале.
499 ₽350 г
Салат Мангал
Приготовленные на мангале баклажан, болгарский перец, помидоры приправленные оливковым маслом, чесноком, реганом и кинзой.
279 ₽202 г
Smartomato